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        食品飲料廠潔凈等級 凈化工程

         

          食品飲料廠潔凈等級 凈化工程


        凈化工程 http://www.szsjjt.com/ 無塵室 凈化車間

         

              凈化工程醫藥工業已經越來越多地使用隔離器以提供ISO 4級(10級)或者更好的局部環境,F在隔離器供應商,例如LaCalhene,在報告中提到,凈化工程食品飲料工業也采用這項技術,有下列理由:


                  衛生學——隔離器提供無菌環境,保護產品使其免受來自環境和操作者的污染,凈化工程免受病原微生物和變異微生物的侵害。


             銷售——使用隔離器意味著不用借助于傳統的防腐工藝就可以生產出自然的、無防腐劑的產品,因此,質地和產品的味道都不會受影響。


                節省成本——使用隔離器可降低超凈裝置的安裝和運行成本,延長產品儲存期。http://www.szsjjt.com/ 潔凈車間最普遍和頻繁應用的是產品在無菌條件下配料、切片、填裝和傳送。 隔離器可以用在消毒生產線、試驗裝置和R&D實驗室里。最直接受影響的領域是易腐的飲料、奶制品、冷肉和海鮮、半成品菜、面包房和糕餅,以及鮮品的包裝。

         

            食品飲料工業凈化工程潔凈車間成本隨清潔要求而不同。凈化工程幾乎沒有ISO 3級和4級(1和10級)裝置。ISO 5級(100級)潔凈室成本是ISO 6級(1,000級)潔凈室的兩倍。成本隨清潔要求的降低(見表2)而大大減少。只有一小部分食品潔凈室利用了ISO 5級(100級)空間。真正經常使用ISO 5級標準的是在諸如填裝生產線那樣的小區域。因此,根據區域而進行的空間劃分對更高級影響很大。

           

                

        食品飲料廠潔凈等級 凈化工程


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